par PierreB | Juin 8, 2026 | Actus
Chez Pierre Bayle, l’artisanat n’est pas un vain mot. C’est un engagement de chaque instant, porté par une équipe de passionnés. Aujourd’hui, nous vous invitons à faire la connaissance de Sandrine. Arrivée dans l’équipe après une...
par PierreB | Juin 1, 2026 | Actus
Chez Pierre Bayle, derrière chaque douceur qui fait frémir vos papilles, il y a des mains passionnées, du cœur et un savoir-faire. Aujourd’hui, nous vous proposons de passer de l’autre côté du comptoir pour faire la connaissance de celle qui sublime vos...
par PierreB | Mai 11, 2026 | Recette
Retrouvez le goût incomparable de notre Brioche Grand-Mère. Conçue pour les amateurs de mie filante et de saveurs généreuses, cette fiche technique vous guide pas à pas dans la réalisation d’une pâte d’exception. Ingrédients : 500g de Farine 20g de levure...
par PierreB | Avr 29, 2026 | Actus
Vendeur(se) en Boulangerie-Pâtisserie (H/F) – CDI – Saverdun & Saint-Sulpice-sur-Lèze 🔍 À la recherche d’un nouveau défi dans un univers gourmand ? Chez Pierre Bayle Artisan, nous cultivons l’excellence artisanale et l’accueil chaleureux depuis des années. Pour...
par PierreB | Avr 13, 2026 | Recette
Ingrédients (pour 1 pâte) Étapes de Préparation 210 g de Beurre doux 100 g de Sucre glace 75 g de Poudre d’amande 1 Œuf 300 g de Farine T45 3 g de Sel 6 g de Levure chimique 1. Mélanger le beurre et le sucre glace Dans un saladier, travaillez le beurre coupé en...
