Ce bonbon emblématique de l’Ariège porte son nom en rapport avec les flocons de neige qui recouvrent les montagnes des Pyrénées en hiver. Son enrobage composé de meringue craquante, cache un cœur onctueux de praliné noisette Confectionné aux portes de l’Ariège, à la Tour du Crieu, cette friandise est fabriquée de façon artisanale avec précision et délicatesse. 100g ou 200g.